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中國時報【張祈、許家寧、李忠一、黃靖惠╱綜合報導】

花蓮瑞穗虎爺以金黃色泉水聞名，素有「黃金泉」的美名，是花東區知名的泡湯首選，虎爺溫泉不僅瀰漫濃厚老日式風格，有小木屋、Villa之外，還包括各種溫度的露天湯泉、讓人身心靈獲得極大舒壓。

此外，位於吉安鄉檜木居民宿，則主打「檜木圍繞的高檔享受」，滿室的檜木香，從視覺、觸覺到嗅覺，帶給遊客滿滿的檜木饗宴。

而到了花蓮，以單車漫遊花蓮也是遊客必備選項，KADDA單車運動飯店專為單車族量身打造的飯店，吃、住、健身樣樣俱備，從check in到入住，愛車皆可帶著身邊，讓車友們可以安心入住，絕對是車友入住最佳選擇。

花蓮還有個「石雕故鄉」的美名，其中「光隆博物館」展示數以萬計的古代玉器與現代玉石精品，為花東收藏最豐的博物館與展售機構。

宜蘭縣政府工商旅遊處在今年台中旅展中，主推「台灣好玩卡宜蘭限定」卡（簡稱「宜蘭好玩卡」），遊客可以透過宜蘭好玩卡，在食宿遊購行5大類中享受眾多優惠，讓遊客可以一卡在手，輕鬆玩宜蘭！各項優惠套票、使用方法，可參考官方網站（）。

宜蘭市公所也與宜蘭縣糕餅公會合作參加台中旅展，宜蘭市有很多知名糕點，如牛舌餅、鳳梨酥等，都是從宜蘭市發跡而慢慢擴展到各地，成為宜蘭知名伴手禮。

提到伴手禮，基隆市、港最受歡迎伴手禮品充滿「海洋味」，包括海之鮇、漁品軒、心肝寶貝、海味夾心蛋捲禮盒等。其中，心肝寶貝推出「頂級飛魚卵XO醬」採用最新鮮的八斗子飛魚卵，搭配頂級XO干貝醬融合製成，濃濃海滋味令人難忘。

工商時報【吳正弘】

迎接金雞年，日勝生加賀屋料理長柴崎徹特別以日本具有祝賀意義的食材製成「雞祥富貴」日式新春料理，祈求新年大吉大利。

同時，特別運用紅白配色表現過年熱鬧氣氛，設計出有祝福和慶賀寓意的「紅白奉書風生魚片」，就是新春料理中的代表菜色，另外豐富的「新春寶山鍋」，是由6種鮮美海鮮和山珍的最佳代表「雞肉」等組成。還可品嘗到日本過年習俗中不可或缺的「雜煮」（日式年糕湯），有預祝財源滾滾、年年高升的寓意。

日勝生加賀屋除夕開始至年初四，每天下午有充滿民俗風情的「傳統剪影」跟「古早味畫糖」等活動，還有精采的「魔幻氣球表演」穿梭於樓層中；夜幕低垂之際，響起「日本箏」演奏的慶賀新春樂曲，身著古典淡雅和服限定的「舞踊」隨著音樂舞動新春。

農曆新年後，就是一年一度「節分日」。日本自古以來，認為節分日，即季節更迭時會產生邪氣，為驅趕邪氣、招來福氣，必需「撒豆驅邪」。節分日必吃「惠方卷」，由7種材料製成的壽司。在節分日朝幸運方位吃下惠方卷，象徵把福氣捲起來吃掉。自2月1日至3日一連3天，日勝生加賀屋3樓割烹天翔廳推出點套餐即可加購「惠方卷」的方案，並首次開放「外帶」服務。

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